八宝饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把糯米淘洗干净浸泡8小时,上蒸笼蒸1小时,盛到盆里备用.
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步骤2/4
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加白砂糖和猪油拌匀.把它晾凉.
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步骤3/4
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准备碗刷一层猪油在碗里,把大枣垫在碗底,铺一层糯米饭,在铺一层豆沙,直到把碗装满.
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最后一步
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放到蒸笼里再蒸一小时,起锅翻到盘子里,如果要好看点的话勾一层薄芡就亮一些.我没有勾芡因为自已家人吃就算了.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-09
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