菠萝饭
无意中发现外面到处都是卖菠萝的,原来又到了吃菠萝的季节……尝试一下自己一直以来想挑战的菠萝饭
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步骤1/11
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糯米提前浸泡两个小时,然后在电饭锅内煮熟
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步骤2/11
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葡萄干、黑加仑、枸杞干,浸泡十分钟左右
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步骤3/11
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用水果刀在菠萝五分之一处均匀切开
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步骤4/11
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用水果刀取出菠萝肉
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步骤5/11
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用挖勺器把菠萝肉挖干净,注意厚度,不能挖破了
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步骤6/11
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用刀把挖出的菠萝肉切成小块放入盐水中浸泡两分钟
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步骤7/11
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把浸泡好的葡萄干、枸杞干、黑加仑还有白糖和菠萝肉与热的糯米饭搅拌均匀
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步骤8/11
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把搅拌好的糯米饭放入菠萝容器内,然后在放入蒸锅内,水开后,小火蒸10分钟左右,为了防止菠萝容器蒸烂,可以在蒸的差不多的时候开锅看一下
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步骤9/11
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装盘,最后放上车厘子,草莓点缀
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步骤10/11
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加盖的话,看起来还是一个完整的菠萝哦
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最后一步
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每次用心做完一道美味,都会有一种幸福感爆棚的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-10
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