南乳猪手
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30~60分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
猪手切断，开水加料酒，生姜片，焯一下，再洗净。
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步骤2/3
热锅炒香姜蒜和八角，下猪手翻炒片刻，在加入南乳（红腐乳）3块和汁水，少许老抽，10ml冰糖，翻炒均匀，放入电压力锅，加水淹没猪手
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最后一步
压好的猪手大火煮开即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-10
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