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椰蓉淮山糕：小清新的美好

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小五的厨房

　　这个春节，我们家的小鲜肉独自和老公的同学一家去旅游。这个春节，我只打算我在家里，静静地享受这难得的时光，静静地写我喜欢的稿，静静地听自己喜欢的音乐，喝自己喜欢的茶，玩自己喜欢的美食。这样的日子，甚好！ 　　朋友送了自家种的淮山，粉糯香甜。除夕夜，将淮山蒸熟、压成泥，整成椰蓉山药糕，小清新的家宴甜点，还是蛮讨喜的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
淮山 500g
、
白糖 50g
、
椰蓉 适量
烹饪步骤
小贴士

淮山最好洗净，连皮一起蒸，因为要按压成泥，淮山要煮的软烂些。 喜欢吃甜的，可以再加点白糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-10

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