休闲小零嘴-独家秘制绝味泡鸭掌
-
步骤1/9
点击查看大图
腌制的配料,大葱切圈,大蒜切片,辣椒切圈,香叶,花椒,八角。
-
步骤2/9
点击查看大图
野山椒剁碎
-
步骤3/9
点击查看大图
将鸭爪洗净斩三段,加上生姜,花椒,香叶,八角。
-
步骤4/9
点击查看大图
将鸭爪和配料,料酒,下沸水中煮开改中火闷盖15钟!
-
步骤5/9
点击查看大图
煮熟的鸭爪洗净,挑去香料,冷水浸泡冷却控干。
-
步骤6/9
点击查看大图
将鸭爪,大蒜,大葱,辣椒,香叶,花椒,八角,生抽,老抽,糟卤,泡椒水,泡椒碎,白糖,白醋,混合在一个容器冷藏24小时后食用!忍得住的最好48小时后吃味道更正!
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图!
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
鸭爪吃完还可以继续煮鸭爪泡,味道淡了再加盐调味!
懒得自己动手的可以加我微信购买哟!VJJ1987
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
绝味泡鸭掌的其他做法
绝味泡鸭掌的相关分类
绝味泡鸭掌的相关推荐
-
泡椒鸭掌(简易龙岩鸭爪)
311753人看过 -
#豆果10周年生日快乐#酱香鸭掌煲
178508人看过 -
茄汁大虾
31465626人看过 -
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
571846人看过 -
鲜辣泡鸭爪
680107人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2183084人看过 -
柠檬鸡爪
32284人看过 -
凉拌莴笋丝
12159473人看过 -
肉末茄子
7331644人看过 -
简单易学花姐爽口酸辣鸡鸭爪
102076人看过 -
香焖鲈鱼#餐桌上的春日限定#
1351499人看过 -
月子 黑鱼汤
320850人看过