香菇酱面
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步骤1/5
香菇(焯水后),胡萝卜,切碎
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步骤2/5
锅烧热放少许油。放入葱姜碎爆,放入黄豆酱炒香。
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步骤3/5
把肉馅放进去,加入酱油,耗油,胡萝卜,香菇,翻炒。加入一点开水,喜欢辣的可以加一点蒜蓉辣酱或者辣椒酱。小火收汁十分钟左右。
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步骤4/5
在酱收汁的十分钟里,将开水倒入另一个锅里,沸腾后加入一勺盐,一勺橄榄油,将意大利面放入,煮8分钟捞出备用。
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最后一步
点击查看大图
将意大利面放入收汁后的锅里,翻炒片刻起锅~
调料配比根据个人口味增减/可以用普通面条代替意大利面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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