客家酿豆腐
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步骤1/5
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猪肉打碎,加入盐油,胡椒粉,酱油调味,搅拌均匀。
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步骤2/5
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一块豆腐分四小块,这样豆腐较入味,
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步骤3/5
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豆腐中间用汤匙,挖一小洞,把肉放入进去,
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步骤4/5
把锅烧热,倒入油,把豆腐一块一块放入锅内,小火煎至金黄色,由于煎时忘记拍照,
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最后一步
豆腐煎至金黄色,倒200克水焖,焖5分钟后,收汁,放葱,出锅。忘记拍照图片,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-11
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