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糖米的做法

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糖米

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大米 1杯半量杯

、

葡萄干适量

、

棉花糖 1袋

、

黄油 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，我用的是这个牌子的棉花糖，1袋是90克
步骤2/4
大米没有煮直接炒的，锅内不用放油，小火炒，不断翻炒，炒金黄色出锅备用。
步骤3/4
黄油放锅内，化开，然后加入棉花糖，注意一定要小火，锅子上温度后就关火，要不棉花糖容易糊，在把炒好的米倒入，不要一下倒进去不均匀，最后在洒上葡萄干，搅拌，迅速出锅，倒入不粘模具里，整形，如果太沾就沾一点点水。
最后一步点击查看大图
放冰箱冷冻，定型，放凉就可以了，切开。成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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