花生糖
家里人喜欢吃甜，趁着假期做些吃的给爸妈
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步骤1/5
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花生可以买生的自己回来炒，去红衣，我是直接买的熟的原味花生，买回来去壳去红衣，剥好用擀面杖稍稍擀碎
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步骤2/5
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小伙慢慢炒白砂糖，炒一会就这样，一定要不停的翻
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步骤3/5
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继续翻炒就这样，直至成糖稀状，关火，将擀碎的花生倒入锅中快速翻，均匀裹上糖稀，倒入抹油的案板上整形切块
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步骤4/5
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切块大小自己来定，趁没凉之前快速切，否则凉了就不好切了
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最后一步
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过年家里必备的一道小零食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
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