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凉拌笋丝的做法

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凉拌笋丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

莴笋一个

、

盐一小勺

、

香油适量

、

花椒 8-10粒

、

5°米醋一小勺

、

玉米油 2小勺

烹饪步骤

步骤1/4
莴笋洗净，去皮，切丝。
步骤2/4
放入，所有调料（花椒除外）。
步骤3/4
起锅，放玉米油和花椒粒，制成花椒油（滤掉花椒）。倒入笋丝中，拌匀即可。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-12

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