桂花糯米藕
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米提前一天泡好（前一天晚上浸泡）。
-
步骤2/10
点击查看大图
鲜藕洗净，在较粗的一端，靠近边缘切开。
-
步骤3/10
点击查看大图
在藕的所以孔中塞满泡好的糯米，不宜压的过实，以免煮的时候，过于膨胀，切口处容易涨开。
-
步骤4/10
点击查看大图
塞完糯米后，将整藕还原，用牙签插在藕的切口处，多固定点牙签，确保煮的时候不会开裂。
-
步骤5/10
点击查看大图
将整根藕放在煮锅中。加满水。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入冰糖。依据个人口味不同，可选择多放或少放。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入红糖。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火把糖水烧开。
-
步骤9/10
点击查看大图
再改中小火，煮2个小时候，然后不要取出，浸泡4小时以上。入味和上色。
-
最后一步
点击查看大图
捞出蜜汁藕，切片，淋上桂花酱即可。或大火将糖水收汁，淋到藕片是即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
桂花糯米藕的其他做法
桂花糯米藕的相关分类
桂花糯米藕的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4456483人看过 -
鸡蛋水/又称朱雀汤
18558人看过 -
平菇炒肉
205820人看过 -
酸辣粉
3896251人看过 -
饭合 | 教你花式包粽子
259805人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
177267人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#荔枝血橙酒酿饮
193864人看过 -
小白也能驾驭的蔓越莓司康
530317人看过 -
#舌尖上的端午# 端午自己包粽子
169362人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#蜜桃四季春
226590人看过 -
日食记 | 香河肉饼
976232人看过 -
烤瓜子
58556人看过
