糖醋排骨
在婆婆家过年心情美丽时做的
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步骤1/5
洗小排骨,把佐料备好
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步骤2/5
排骨用热水烫过后捞出备用
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步骤3/5
烧热锅,加油把糖先放热油锅里熬制出现金黄色,放入排骨翻炒至上色
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步骤4/5
大火翻炒后(1分钟)再倒入佐料翻炒3-5分钟,看锅里的排骨全部上色加入适量水,转小火煮20-30分钟即可转大火收汁
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最后一步
用筷子加一个一个放入排盘
小排骨一定先用温盐水洗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-12
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