蒜蓉花开富贵虾
过年天天大鱼大肉,来点海鲜,换换口味,儿子说比生蚝好吃,实惠!
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步骤1/7
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鲜虾,剪刀从虾头处把虾背剪开,挑虾线,然后再炸肉多剪几下,防止虾肉卷曲
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步骤2/7
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粉丝泡好捞出,控干水分
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步骤3/7
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蒜切碎
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步骤4/7
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做蒜油,在锅里放油,油热以后,分三次加到蒜沫里,等到蒜油凉了以后,加入鸡精
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步骤5/7
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然后把蒜蓉加在虾背里,按一下,防止蒜蓉出来,
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步骤6/7
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调汁,生抽加耗油加一点糖。放蒸锅
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最后一步
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锅开以后,8分钟,就行了,把调好的汁倒在粉丝上就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-12
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