是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清真黄焖鸡扣碗的做法

点击查看大图

清真黄焖鸡扣碗

浏览 17.7万 · 收藏 933

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黄焖扣碗鸡，是一道很美味的家常菜，先炸后蒸，鸡肉酥烂入味，香气扑鼻，适合所有年龄段人们食用。

食材清单加入采购清单

土鸡 1只

、

鸡蛋清 2个

、

黄花、木耳适量

、

淀粉、面粉适量

、

花椒适量

、

五香粉适量

、

盐、葱、姜、八角适量

、

西秦酱油适量

、

味精适量

、

菜子油油 1斤

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做法：1、准备一只土鸡。2、将鸡清洗干净，切块。3、鸡块放入容器中，放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐。4、用手将鸡块抓均匀。5、锅中放油，6成热放入鸡块炸至金黄捞出。6、装碗 : 放上黄花、木耳、葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、味精、开水。7、入锅蒸50分钟左右，吃的时候将碗倒扣在盘中即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

换个做法

黄焖鸡扣碗的其他做法

黄焖鸡扣碗的相关分类

枇杷膏麻辣小龙虾粽子绿豆糕小龙虾凉面更多

黄焖鸡扣碗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许