羹
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步骤1/5
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锅里放油加热,肉末放入炒熟,然后平菇切成碎丁加入稍微翻炒,加适量盐,加水烧开。
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步骤2/5
水开后加入芹菜丁,胡萝卜丁。
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步骤3/5
大火烧开,一个鸡蛋打成蛋液,锅开后沿着一圈浇入锅内。
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步骤4/5
适量淀粉加水搅拌均匀倒入锅内,勺子迅速搅拌。根据需要调整浓度。
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最后一步
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出锅前撒入一点白胡椒粉。美味可口的羹出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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