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白酒汤圆的做法

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白酒汤圆

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每年初一的早上，妈妈和奶奶就会一起做白酒汤圆给家人吃，虽不是什么山珍海味，但包含的是家人之间浓浓的情感。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

汤圆粉适量

、

红糖一块

、

甜白酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，汤圆粉、甜白酒、红糖。
步骤2/4 点击查看大图
汤圆粉加水和匀，就像和面一样，只不过汤圆粉不会粘稠。接着把红糖切碎，煮的时候容易化。
步骤3/4 点击查看大图
烧好水，等水开了以后把和好的汤圆粉搓成一个个的汤圆，放入水中。随后加入红糖碎和适量甜白酒。待汤圆漂浮在水面上将火关掉。
最后一步点击查看大图
盛出即可。一碗香香的白酒汤圆就做好了。

小贴士

不喜欢红糖的可以少放些，或是用冰糖代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

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