白酒汤圆
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每年初一的早上，妈妈和奶奶就会一起做白酒汤圆给家人吃，虽不是什么山珍海味，但包含的是家人之间浓浓的情感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，汤圆粉、甜白酒、红糖。
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步骤2/4
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汤圆粉加水和匀，就像和面一样，只不过汤圆粉不会粘稠。接着把红糖切碎，煮的时候容易化。
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步骤3/4
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烧好水，等水开了以后把和好的汤圆粉搓成一个个的汤圆，放入水中。随后加入红糖碎和适量甜白酒。待汤圆漂浮在水面上将火关掉。
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最后一步
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盛出即可。一碗香香的白酒汤圆就做好了。
小贴士
不喜欢红糖的可以少放些，或是用冰糖代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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