鸡胸肉炒山药
浏览 4.1万 · 收藏 101
将做法保存到手机
以前都是用猪肉炒山药，喜欢的也可以换成猪肉，但最近在减肥，所以改吃鸡肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸡大胸用刀拍几下，肉质会松点，然后切片用淀粉糊抓匀，木耳泡发洗净，山药去皮洗净切片放冷水里泡着（有的人对山药的粘液过敏会起红点瘙痒，注意防护，弄完山药抓紧洗干净）还有山药很滑不好切，所以我是用擦片器擦出来的，很薄很均匀
-
最后一步
锅里少许油，放鸡肉炒散，放生姜丝葱花和木耳翻炒，加一点点酱油，把山药片从水里捞出来放进锅里，（粘液不用控的很干净，山药的粘液对胃很好，）山药片很薄大火翻炒几下熟了就可以加盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
换个做法
鸡胸肉炒山药的相关分类
鸡胸肉炒山药的相关推荐
-
香椿炒鸡蛋
121596人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
2995408人看过 -
排骨冬瓜汤（夏天消暑）
136544人看过 -
黄豆芽炒肉
702158人看过 -
咖喱牛肉饭#秋天怎么吃#
2035309人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1095775人看过 -
#美味开学季#蒜蓉粉丝娃娃菜
187380人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#我家万能炖海鱼公式
166946人看过 -
辣炒花蛤
483307人看过 -
家常版干煸豆角
12091人看过 -
蒜蓉辣酱烧鲭鱼
107348人看过 -
家常炖鸡块&炒鸡
86699人看过
