香酥小白虾
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小白虾味道鲜美,靠海的我们在小白虾上市的时候会买很多冰箱冷冻,封海的时候拿出来煮、炸都相当的美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小白虾洗净用厨房纸吸去表面的水分备用
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步骤2/5
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热锅凉油
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步骤3/5
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油温升至九成热时放入小白虾大火翻炒
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步骤4/5
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炸熟的虾用笊篱捞出,控一下多余的油脂!
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最后一步
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装盘
小贴士
炸的时候大火快炒,这样的小白虾酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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