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椰汁八宝饭～废物利用的杰作的做法

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椰汁八宝饭～废物利用的杰作

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女儿买的椰汁冻来吃，壳准备丢掉，这么好的器皿不拿来用用真是可惜！

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雪糯米半杯

、

黑米、白糯米半杯

、

白糖、豆沙适量

、

枸杞适量

、

椰壳 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
椰汁冻吃完了这个壳多好啊？
步骤2/5 点击查看大图
黑米、白糯米、雪糯米清洗干净直接放椰壳中浸泡一晚上，浸泡之前将水量配足，8小时糯米吸收了椰壳中的汁水充满了椰汁香味，加入适量白糖直接蒸
步骤3/5 点击查看大图
蒸的时候可不用椰壳来蒸，因为椰壳太厚，不传热蒸制时间太久，改用不锈钢碗来蒸一个小时即可，蒸九分熟转入椰壳中，盛一半加入豆沙馅再盖上糯米继续蒸熟
步骤4/5 点击查看大图
蒸好摆上枸杞，喜欢甜食的可在面上加入白糖及其他喜欢的点缀～例如冬瓜丝、果仁等
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好吃又好看的椰汁八宝饭，吃一口满嘴椰汁香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

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