油饼（香豆饼、油香）
-
步骤1/7
点击查看大图
第一份面用于制作烫面。面粉中加入香豆粉和鸡蛋，加入烧热的油（不放水）将面和好备用。
-
步骤2/7
第二份面用于制作发面。在面粉中加入温水化开的发酵粉水，和好发酵备用。
-
步骤3/7
将烫面和发面混合，揉至完全混合为止，醒20分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将醒好的面分为50克一个的小面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
将分好的小面团擀开，用刀在饼中间划两道后再醒5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加油（菜籽油最佳）烧至七成热，放入油饼，待两面变黄后捞出。
-
最后一步
点击查看大图
捞出后控油，即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
豆饼的其他做法
豆饼的相关分类
豆饼的相关推荐
-
木瓜牛奶（月子餐）
2599231人看过 -
#今天吃什么#圆白菜炒面条
136902人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3096773人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#芋泥糯米切糕-搅拌一下即可
181849人看过 -
清肺止咳🤩煮熟打碎的苹果水竟然这么神奇！
148115人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红豆糯米糕
233359人看过 -
酸菜饺子
2515593人看过 -
可乐炖猪脚
38269人看过 -
63期 产妈月子粥#月子餐吃出第二春#
2357218人看过 -
饼扬子饼
62467人看过 -
酱骨头
4379540人看过 -
裙带菜鲜虾片【宝宝辅食】
325524人看过
