是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛轧糖的做法

点击查看大图

牛轧糖

浏览 6374 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢吃硬一点的牛轧糖可以多加一点奶粉，喜欢吃软的就适当减量。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

棉花糖 180g

、

无盐黄油 45g

、

花生碎 200g

、

奶粉 110g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料合照，花生在微波炉或者烤箱里烤熟，去皮，装在袋子里用擀面杖捻碎，不要太碎，大粒口感好。
步骤2/6 点击查看大图
平底不粘锅，黄油完全融化。
步骤3/6 点击查看大图
棉花糖全部放里面融化，小火，多翻腾，容易糊锅。
步骤4/6 点击查看大图
奶粉全部倒入，搅拌均匀，去棉花糖充分融合。
步骤5/6 点击查看大图
花生碎扔进去，搅拌，这步比较吃力，费劲。加大力气搅拌，小火，我用电磁炉一直是300w。
最后一步点击查看大图
放在小包装袋里，送给朋友也是很好看哒。

小贴士

用的日本一个牌子的原味棉花糖，180g。味道很赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-13

换个做法

牛轧糖的其他做法

牛轧糖的相关分类

牛轧糖老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾更多

牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许