肉松
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步骤1/7
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准备好的瘦肉洗干净
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步骤2/7
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切成块，不需要切特别小。
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步骤3/7
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放在锅里煮15分钟拿出来，把油脂洗干净。
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步骤4/7
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料酒（我用的白酒）+八角茴+姜片+蒜片+葱段+陈皮。跟肉一起放到清水里煮20分钟。
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步骤5/7
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放到保鲜袋里用东西碾压，敲打。
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步骤6/7
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放到面包机里，加糖，盐，香油，一点酱油，盐，胡椒粉等。没有肉松键就选和面。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
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