素炒土豆丝
-
步骤1/7
点击查看大图
一，备料:土豆及胡萝卜均切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
二，洗土豆丝:尽量多的除去土豆丝里的淀粉
-
步骤3/7
点击查看大图
三，烧开水烫一下土豆丝:土豆丝放入开水中，当土豆丝均匀受热后捞出，再次放入冷水中过凉后捞出备用，见下图。
-
步骤4/7
点击查看大图
四
-
步骤5/7
点击查看大图
五，热锅凉油小火煸炒葱姜蒜及红椒，煸香后加入适量盐，半羹匙白醋
-
步骤6/7
点击查看大图
六，大火翻炒，出锅前加葱丝或青椒丝等配色提味
-
最后一步
点击查看大图
七，出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
素炒土豆丝的相关分类
素炒土豆丝的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#腊肉炒笋
163617人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32608253人看过 -
红烧排骨
30553483人看过 -
素炒土豆丝
211049人看过 -
蒜蓉空心菜
3762448人看过 -
京酱肉丝
637162人看过 -
#年在一起 鲜才够味#焦香酥脆，软嫩爽滑~~蛋抱豆腐
189329人看过 -
酱大骨
1067362人看过 -
小锅米线
165433人看过 -
越吃越瘦的素炒荷兰豆
111049人看过 -
【炸蛋液裹馒头片【❤️】蜜桃爱营养师私厨
129694人看过 -
家常虎皮辣子烧茄子
160233人看过
