素炒土豆丝
-
步骤1/7
点击查看大图
一，备料:土豆及胡萝卜均切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
二，洗土豆丝:尽量多的除去土豆丝里的淀粉
-
步骤3/7
点击查看大图
三，烧开水烫一下土豆丝:土豆丝放入开水中，当土豆丝均匀受热后捞出，再次放入冷水中过凉后捞出备用，见下图。
-
步骤4/7
点击查看大图
四
-
步骤5/7
点击查看大图
五，热锅凉油小火煸炒葱姜蒜及红椒，煸香后加入适量盐，半羹匙白醋
-
步骤6/7
点击查看大图
六，大火翻炒，出锅前加葱丝或青椒丝等配色提味
-
最后一步
点击查看大图
七，出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
素炒土豆丝的相关分类
素炒土豆丝的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1499951人看过 -
孜然土豆火腿肠
2489497人看过 -
桂花酸梅汤――夏天的秘密
2414725人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12035233人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡米花
193731人看过 -
辣椒炒巴蛸#我要上首页挑战家常菜#
101856人看过 -
自制红豆沙馅
6958171人看过 -
#入秋滋补正当时#葱烧小鱿鱼
218576人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉炒菜心苗
136546人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19105177人看过 -
凉拌茄子
956499人看过 -
夏天在家自制古法酸梅汤，奶茶都不香了
60378人看过
