素炒土豆丝
-
步骤1/7
点击查看大图
一，备料:土豆及胡萝卜均切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
二，洗土豆丝:尽量多的除去土豆丝里的淀粉
-
步骤3/7
点击查看大图
三，烧开水烫一下土豆丝:土豆丝放入开水中，当土豆丝均匀受热后捞出，再次放入冷水中过凉后捞出备用，见下图。
-
步骤4/7
点击查看大图
四
-
步骤5/7
点击查看大图
五，热锅凉油小火煸炒葱姜蒜及红椒，煸香后加入适量盐，半羹匙白醋
-
步骤6/7
点击查看大图
六，大火翻炒，出锅前加葱丝或青椒丝等配色提味
-
最后一步
点击查看大图
七，出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
素炒土豆丝的相关分类
素炒土豆丝的相关推荐
-
百吃不厌的----炝炒土豆丝
417053人看过 -
#我心中的冬日限定#素炒土豆丝也是油技巧的
114719人看过 -
尖椒干豆腐
1912303人看过 -
家常青椒炒土豆丝
2500973人看过 -
紫菜蛋花汤
11515833人看过 -
清炒土豆丝
798209人看过 -
五花肉炒蒜苔
264763人看过 -
孜然土豆火腿肠
2489226人看过 -
桂花酸梅汤――夏天的秘密
2414409人看过 -
去火润肺必备——金桔酱
63544人看过 -
清炖排骨汤
828001人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
192844人看过
