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太子参百合瘦肉汤

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味谷的厨房

春节后气温时冷时热，容易让人反复感冒，这样可以多喝点驱寒的汤——太子参百合瘦肉汤。 百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。
食材清单 加入采购清单
猪肉 400g
、
太子参 40g
、
百合 40g
、
罗汉果 半个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.百合没有鲜的，用干的也可以。 2.如果买的罗汉果比较大，可以用半个或者更少些就已经很够味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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