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糖醋排骨

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Q猪宝宝

新年快乐，给家人分享美味的菜肴来咯，这个糖醋排骨超好吃的，一致好评！虽然大卸八块，但是秒杀光盘，呵呵！微酸带甜，非常开胃哦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 385克
、
酱油 30毫升
、
饺子醋 200毫升
、
油 30毫升
、
冰糖 150克
、
清水 350毫升
、
盐 5克
、
八角 1个
、
姜 1小块
烹饪步骤
小贴士

1、醋最好选择陈醋，我用的饺子醋，跟陈醋其实也是差不多的。 2、二次收汁时不要盖锅，让醋酸挥发掉，只保留醋味，排骨更好吃，微酸带甜的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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