经典俄式【奶油烤杂拌】
芝士爱好者。以前每次去起士林都会点的菜。
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步骤1/10
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根据家里现有的材料,洗好 切丁备用。土豆切丁,上锅蒸熟
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步骤2/10
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煮熟的鸡蛋 切开
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步骤3/10
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黄油入锅化开
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步骤4/10
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加入面粉
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步骤5/10
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炒拌均匀
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步骤6/10
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加入蒸熟的土豆和黑胡椒 盐 鸡精。炒拌均匀至土豆成泥
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步骤7/10
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切好的蔬菜丁翻炒几下 加入牛奶
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步骤8/10
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炒好的蔬菜跟土豆泥搅拌均匀以后装入容器
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步骤9/10
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撒上马苏里拉(提前从冰箱拿出来,化软)。我喜欢多放些。撒些黑胡椒碎 百里香。烤箱180度 烤20分钟
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最后一步
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马苏里拉多的话 就很拉丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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