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蘑菇炖肉

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海天一色的厨房

蘑菇营养丰富，还存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与其它食品一同烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。常吃蘑菇有助心脏健康，并能增强免疫力。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜蘑菇 500g
、
五花肉 40g
、
盐 2g
、
酱油 1勺
、
黄酱 2勺
、
葱
、
姜片 3块
、
五香粉
、
花生油 20g
、
玉米淀粉 1勺
、
水
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

鲜蘑菇炒后会出水，不用另外添加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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