酸黄瓜炒肉～～搭配玉米窝头
-
步骤1/18
点击查看大图
先做窝头，玉米面用开水烫，边放水边用筷子搅拌。
-
步骤2/18
点击查看大图
揉成光滑面团。
-
步骤3/18
点击查看大图
搓成2根条。
-
步骤4/18
点击查看大图
取一段，搓成团后，将拇指插入面团中。
-
步骤5/18
点击查看大图
捏成周围均匀厚度的中空圆锥形。
-
步骤6/18
点击查看大图
换个角度。
-
步骤7/18
点击查看大图
蒸锅底部涂少量油，冷水上锅蒸，水开以后十分钟就蒸好了。
-
步骤8/18
点击查看大图
将蒸笼与锅体分离，防止水汽将窝头泡软。
-
步骤9/18
点击查看大图
做菜，酸黄瓜我用了四根。
-
步骤10/18
点击查看大图
切丁，如果酸黄瓜太咸就用清水洗至不咸。
-
步骤11/18
点击查看大图
葱花
-
步骤12/18
点击查看大图
锅中放油，一半猪油一半植物油，油热后放肉丁，将肉炒至表面熟了。
-
步骤13/18
点击查看大图
加酸黄瓜丁继续炒，同时加十三香和鸡精，因为黄瓜够咸就不用放盐了，开始会出水，炒至无水并有油冒泡后再炒两分钟，加葱花。
-
步骤14/18
点击查看大图
加葱花，出锅。
-
步骤15/18
点击查看大图
摆盘子中间。
-
步骤16/18
点击查看大图
周围摆上窝头。
-
步骤17/18
点击查看大图
很有食欲吧。
-
最后一步
点击查看大图
这样吃才够香。再搭配一碗粥哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
酸黄瓜炒肉的其他做法
酸黄瓜炒肉的相关分类
酸黄瓜炒肉的相关推荐
-
炒洋芋坨坨
19166人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾
201434人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2721964人看过 -
汤圆心子（黑芝麻馅）少油版
276795人看过 -
烤馍
77136人看过 -
荷叶馍
51587人看过 -
#美食视频挑战赛#湖南传统～《奶香法饼》
182642人看过 -
核桃酥
8209389人看过 -
流心芝麻馅汤圆
26259人看过 -
陕西油糕
167110人看过 -
酒酿花生芝麻馅汤圆
51513人看过 -
云朵舒芙蕾
2726140人看过
