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猪肺霸王花润肺汤的做法

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猪肺霸王花润肺汤

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现在的冬天，忽冷忽热，一不小心吹到冷风喉咙开始发痒，然后就开始了漫长的支气管炎日子，吃了十几天中西药，现在还有点咳喘，自己煲汤调理一下，顺便满足我这个吃货的心，我还蛮喜欢吃猪肺的，就是比较难洗。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肺半个

、

霸王花 2棵

、

海底椰 15g

、

无花果（干） 8粒

、

蜜枣 2粒

、

盐适量

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。（图片忘记放蜜枣了）
步骤2/4 点击查看大图
猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。（图片忘记放蜜枣了）
步骤3/4 点击查看大图
霸王花，海底椰，无花果用水浸泡
最后一步点击查看大图
所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-16

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