蛋包饭
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步骤1/8
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半成品。鸡蛋液里加适量的盐、五香粉、十三香。
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步骤2/8
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胡萝卜葱花在锅里煸炒一下
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步骤3/8
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加入豌豆饭可以略微调个味。放点盐或者酱油都行。看心情！
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步骤4/8
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这布 略微难点。想不粘锅的话。油略微多点火候改小火。慢慢来。表面凝固了反面。厉害的就直接颠锅。或者用铲子慢慢翻。
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步骤5/8
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鸡蛋刚熟的时候可能有点厚。里面很蓬松有空气。改最小火。一会就变薄了。颜色变得金黄了就可以放饭了。饭按压一下要不容易散开。
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步骤6/8
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开始卷吧！手和铲子一起上吧！要不就容易裂开了慢慢弄。或者觉得难就直接对折。像韭菜盒一样！
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步骤7/8
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放番茄沙司。切开很漂亮吧。味道不错哦！！
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最后一步
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这是边上部位略微有点松！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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