炸土豆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆去皮,洗净,切成薄片,隔水放入蒸锅蒸熟
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步骤2/5
趁热把蒸熟土豆按压成土豆泥,加入各种调料和生粉,如果感觉土豆有些干可以稍加些热水
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步骤3/5
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把搅拌好的土豆泥揉成小球球,大小和丸子一样
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步骤4/5
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把油烧热小火将土豆丸子炸至稍金黄即可捞出
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最后一步
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趁热吃更好,外酥里嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
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