尖椒牛肉
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉、尖椒、盐、料酒、酱油、鸡精、姜、蒜
烹饪步骤
-
步骤1/4
牛肉切薄片，热锅起油，油热入牛肉爆炒
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步骤2/4
炒至牛肉变色，加入料酒、酱油、少许水焖煮
-
步骤3/4
待水汁快收干时，加入尖椒，大火爆炒
-
最后一步
起锅前加入盐、鸡精即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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