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抹茶味浓浓的牛扎糖的做法

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抹茶味浓浓的牛扎糖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180g

、

黄油 50g

、

抹茶 8g

、

蔓越莓 50g

、

花生仁 100g

、

奶粉 150g

、

坚果 60g

、

玫瑰少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生炒香，稍微冷去，搓去红皮
步骤2/4 点击查看大图
黄油小火融化，倒入棉花糖，小火加热融化棉花糖，融化好后倒入过筛的奶粉与抹茶粉，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
倒入坚果，蔓越梅进行融合搅拌，倒入油纸上定型，撒些玫瑰在上面
最后一步点击查看大图
完美定型，冷却后放入冰箱冻硬，一般只要冻硬就好，再开切，切成小块，包装

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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