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大同刀削面卤汁

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大肉媛
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1小时以上   |   配菜(中级)
肥肉 100g
、
瘦肉 200g
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
花椒 15粒
、
大料 5颗
、
香叶 10片
、
干辣椒 5个
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
洋葱 四分之一个
、
胡萝卜 四分之一个
、
香菜 一根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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