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鳕鱼炖冻豆腐的做法

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鳕鱼炖冻豆腐

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比较喜欢炖菜，用我妈的话说就是特别有滋味O(∩_∩)O

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 2条

、

冻豆腐 10块

、

干辣椒 3个

、

蒜片适量

、

大葱片适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料~还有干辣椒忘记拍了~
步骤2/4 点击查看大图
鳕鱼切段，放盐和料酒腌一会，去去腥味~
步骤3/4 点击查看大图
鱼腌好了，就可以开始了。适量的油，放干辣椒、蒜片、葱炒香之后，倒入鳕鱼，炒一会加入调料，再放入冻豆腐一起炒，然后放调料盐、酱油、胡椒粉、耗油。最后加水炖着，不用太多~
最后一步点击查看大图
最后出锅，可以放点香菜点缀一下~味道不错哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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