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大烧圆子的做法

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大烧圆子

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过年了妈妈就一直忙着，做各种吃的。这次记录了妈妈做法，怀念妈妈的味道！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

肉 150g

、

爆米花一盆

、

生粉少量

、

鸡蛋 3个

、

大蒜 4颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉剁碎成肉沫，放锅里炒一下，加点水烧一下。留点肉汤后面搓圆子用
步骤2/9 点击查看大图
准备好爆米花
步骤3/9 点击查看大图
放上剁碎的蒜，浇上肉汤及肉
步骤4/9 点击查看大图
放入适量生粉
步骤5/9 点击查看大图
打入三个鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
食材拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
用碗盛点肉汤，手沾点肉汤后，搓成圆子
步骤8/9 点击查看大图
锅里放入油，油烧热后，放入圆子，炸熟后捞出。
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刚出锅的，很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-18

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