鸡腿菇炒腊肉
腊肉是老妈砍的……太硬了，只能让老妈出马了
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步骤1/11
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切腊肉，我为了省时间就直接切了，腊肉太硬最好蒸下再切，比较好切
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步骤2/11
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开火倒入锅中，放一碗水闷熟，然后起锅备用
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步骤3/11
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蒜 切好备用
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干辣椒切好备用
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步骤5/11
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鸡腿菇切薄片
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步骤6/11
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小火
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倒入鸡腿菇，喷少许水加少许盐翻炒
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步骤8/11
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倒入闷熟的腊肉，开大火，翻炒均匀，盖上锅盖将汤汁闷干
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步骤9/11
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汤汁快干准备起锅时加入蒜叶和鸡精 翻炒均匀
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步骤10/11
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准备起锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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