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素炒面筋-开素斋啦！

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橙色欢果

节后食谱，吃点素的，开始吧！ 2016猴年新开篇，祝大家身体健康，万事如意！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
油面筋 100g
、
胡萝卜 50g
、
鲜香菇 40g
、
毛豆米 50g
、
姜末 5g
、
鲜酱油 10g
、
白砂糖 2g
、
食盐 3g
、
香油 5g
、
葱花 8g
烹饪步骤
小贴士

在面筋上戳个洞，面筋比较容易煮软。 毛豆米最后放，成品更加有口感，喜欢糯糯的可以提前放。 胡萝卜片成片后，用压模压出来装饰菜更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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