葱花卷馒头
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步骤1/9
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超市买的小麦粉，里面还配了酵母粉
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步骤2/9
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找个干净的盆，倒入一半面粉，酵母粉要用温水泡开，再慢慢倒入面粉中
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步骤3/9
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揉面，边加水边揉，重点是，面粉不能全部用完，要留一点发面后用
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步骤4/9
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发好的面团比刚揉好的大一倍，手指按下去有弹性，就是好了。（因为我是一个人做，没人帮忙拍照，所以只拍了几张）
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步骤5/9
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切好的葱花跟即食燕麦
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步骤6/9
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抓出一团发好的面，葱花里面加入盐混匀，用面擀擀开，铺上葱花，然后像寿司那样卷起
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步骤7/9
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卷好的面团用刀切开，用筷子往上面一压，
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步骤8/9
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我还留了一部分面团，倒入燕麦揉，然后做成燕麦馒头，，
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最后一步
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蒸18分钟，就完成了^_^
馒头好不好，发面很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-19
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