芝士焗大虾
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步骤1/9
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阿根廷红虾处理虾线,把背部剪开。
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步骤2/9
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用姜丝、生抽、黑胡椒和水淹制,15分钟即可,汤汁要沒过虾。
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步骤3/9
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洋葱切成小丁,洋葱碎即可。
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步骤4/9
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黄油融化,放入洋葱碎翻炒,出锅前放入盐拌匀。
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步骤5/9
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烤盘铺上锡纸,摆好开背的红虾,把炒好的洋葱碎铺在虾背上,芝士碎撒在洋葱碎上,撒上调料。
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步骤6/9
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刚才撒上的香料,黑胡椒、披萨草、意大利香草。
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步骤7/9
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用锡纸盖上,不会烤焦。入烤箱,上下火200度,20分钟。
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步骤8/9
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出炉前5分钟可把上面盖的锡纸去掉,上色。
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最后一步
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焗大虾出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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