枸杞桂花马蹄糕
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不知道是不是宫廷剧看多了,最近对宫廷糕点很感兴趣,试做了枸杞桂花马蹄糕,少爷表示喜欢,成功!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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50g马蹄粉拌入100g水,搅拌均匀。
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步骤2/5
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煮沸230g水,倒入75g糖,溶成糖水。
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步骤3/5
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把热糖水慢慢倒入马蹄粉水,边倒变搅匀。
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步骤4/5
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加入糖桂花和枸杞搅匀,倒入模具。
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最后一步
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放入蒸锅,水开后15分钟即熟。充分冷却后,从容器中取出,切块、装盘,食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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