菠萝糖醋排骨
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步骤1/8
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排骨飞水拿出,重新加入热水煮20分钟,拿出加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡蛋腌制20分钟
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步骤2/8
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菠萝洗净切小块
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步骤3/8
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腌制好的排骨拿出洗干净(注意,腌制排骨的调料不要倒掉,留着备用)放入生粉碗里裹上生粉
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步骤4/8
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裹好的排骨放入热油锅中炸至金黄即可
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步骤5/8
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这样
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步骤6/8
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倒入刚刚剩下的调料,翻炒,加入少量的水、生抽,老抽、白糖、醋
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步骤7/8
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倒入菠萝一起煮
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最后一步
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翻炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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