简单易学微波炉蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材 鸡蛋没拍照 白色小勺子是过滤蛋黄用的
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步骤2/4
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先把淡奶油 鲜牛奶 白砂糖一起搅拌 淡奶油和鲜奶的比例是二比一 糖可以根据个人口味少放一些 可以放在微波炉里微微热一下 然后加入蛋黄和炼乳 炼乳放一勺就好 多了太腻 用小勺装盘 七八分满就可以
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步骤3/4
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放入微波炉开始烤 我家是老的微波炉 没有很多功能 高火六七分钟就好 喜欢吃酥的可以再多半分钟
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最后一步
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出锅 第一次烤蛋挞 成功✌表面不是很平滑 可能是因为没有过筛 追求完美的可以筛一遍再烤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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