空气炸锅版pizza-simple cheese
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烹饪步骤
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步骤1/3
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制作pizza皮：使用适量温水溶解酵母成乳液，加入面粉及水揉成光滑面团，将面团擀成和pizza烤盘大小差不多的面饼，用保鲜膜包好，置于室温发酵，待面饼体积膨胀或面内出现蜂窝状即可，约50min
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步骤2/3
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在烤盘上涂抹适量橄榄油，将面饼按照烤盘大小调整好，按个人口味抹上番茄酱或BBQ酱，撒上cheese碎，要厚厚一层
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最后一步
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先将空气炸锅预热，pizza以200度烤5min即可。因为家里没有烤箱，用空气炸锅代替，体积受限，只能放下6寸烤盘，mini 版pizza就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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