可乐鹌鹑蛋~附上鹌鹑蛋快速去壳方法
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步骤1/7
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鹌鹑蛋，冷水下锅，煮15分钟左右
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步骤2/7
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找个杯子，里面装少许水，盖上盖子，不停的摇晃，使蛋壳破碎。
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步骤3/7
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放入冷水中，因为之前摇晃过了，壳都碎了，所以手一柠，壳就下来了，整个过程在水中完成。
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步骤4/7
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这么多鹌鹑蛋几分钟就搞定
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步骤5/7
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加可乐，盖过鹌鹑蛋，少许生抽
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步骤6/7
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小火煮至汤汁收干
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-21
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