一碗花心思的骨汤面
骨汤面一定要自己熬的骨头汤做汤底,这样孩子们吃了真正的补钙
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步骤1/13
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揉好面团醒20分钟
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步骤2/13
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用压面机压成面条
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步骤3/13
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骨汤我用的是柴猪肉腔骨
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步骤4/13
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加葱姜料酒焯一下
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步骤5/13
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熬制三个小时汤浓了,加盐
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步骤6/13
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把面条直接放入骨汤里煮,一碗骨汤面就好了,汤清肉香,有营养!
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步骤7/13
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方法二:多放些骨头熬浓,把肉撕成丝
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步骤8/13
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蒜末炸金黄,西红柿与碎肉炒一下
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步骤9/13
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面煮熟后浇上骨汤,放上葱花香菜和熟蒜
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步骤10/13
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这种味更浓
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步骤11/13
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从骨头上拆肉
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步骤12/13
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撒上芹菜末和苏子叶丝更好吃
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最后一步
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营养又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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