蔓越莓曲奇
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步骤1/6
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黄油软化，加入糖和鸡蛋打发
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步骤2/6
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加入蔓越莓和面粉，活成面团
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步骤3/6
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整理好面团形状，用保鲜膜包好
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步骤4/6
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冷冻30分钟后切片，排在油纸上
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步骤5/6
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烤箱预热，180℃烘焙25分钟左右
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最后一步
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成品
关于烤箱温度和时间，可能因为我家烤箱比较小，温度不稳定，每次别的方子说的时间烤不熟，所以这个温度和时间是我自己做用的。大家需要根据自己的烤箱调整，上色差不多像图上那样，可以掰开一块饼干，中心也是酥的就说明好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
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