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阿胶紫薯养身汤圆的做法

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阿胶紫薯养身汤圆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

阿胶糕 50克

、

紫薯 2个

、

水磨粉 500g

、

蜜豆 100g

、

糖 50

、

芝麻馅 200g

、

黄油 100g

、

抹茶粉 30g

、

玫瑰花瓣 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
阿胶糕切丁，（阿胶糕的做法可以参考我前面发的）
步骤2/11 点击查看大图
紫薯切块。
步骤3/11 点击查看大图
煮15分钟。
步骤4/11 点击查看大图
阿胶粒和芝麻馅拌一起待用。
步骤5/11 点击查看大图
煮紫薯的水和面，热的直接和。
步骤6/11 点击查看大图
包起来。
步骤7/11 点击查看大图
前面煮的紫薯捞起来，和糖，黄油拌匀。加入蜜豆。做抹茶紫薯汤圆待用。
步骤8/11 点击查看大图
抹茶粉和水磨粉加热水和匀。
步骤9/11 点击查看大图
包汤圆。
步骤10/11 点击查看大图
开水下锅，加两次冷水，出锅，加玫瑰花瓣ok
最后一步点击查看大图
祝大家元宵节快乐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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