早春一马当“鲜”——木须虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜洗净去皮切片;
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步骤2/5
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黑木耳放温水中泡发;
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步骤3/5
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虾仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓匀;
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步骤4/5
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鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,锅内放油烧热后倒入蛋液翻炒盛出备用;
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最后一步
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另起锅放油烧热后倒入腌好的虾仁,翻炒至变色,放黄瓜、木耳、鸡蛋翻炒片刻,加入适量盐、鸡粉翻炒均匀,出锅即可。
小贴士
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发布于 2016-02-24
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